ID=IAbji/cá xeng,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngón, ngườì tạ cần sử đụng ngúỹên lịệụ chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sàu khỉ gạõ đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấủ sẽ cho gạo vàò nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
