ID=M1zR/club v8,Để làm rã những hạt cõm thơm ngọn, ngườĩ ta cần sử đụng ngùỷên liệú chính là gạỏ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sáu khi gạó đã ngấm đủ nước, ngườì nấụ sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
